måndag 23 januari 2012

107 Träningsdag

Min dag har känts bra. Har hunnit med en morgonpromenad, lunchlöpning och ett eftermiddagspulspass. Sen jobb fram till 20.30, så jag är precis hemma. Mattiderna har jag lyckats hålla bra, men som sagt gillar jag inte den sena middag som blir på tåget... Usch! Jag blir verkligen påverkad negativt av att jag inte får ha samma mattider som förut. Jag måste bli peppad och motiverad till att vara positiv ändå. Jag får ta och prata med mamma, hon brukar va bra på att pusha. Ett tips till alla som läser: Ta hjälp av människorna runt om dig! (jag brukar vilja klara ALLT på egen hand, men jag har märkt att nära & kära kan vara till stor hjälp när man är illa till mods)

Nu är det i alla fall läggdags!

söndag 22 januari 2012

Veckoplanering - Träning

Måndag
löpning morgon
pulspass förmiddag

Tisdag
löpning morgon
pulspass eftermiddag

Onsdag
pulspass morgon

Torsdag
löpning morgon

Fredag
pulspass morgon

Lördag
löpning morgon

Söndag
pulspass förmiddag
simning eftermiddag

Veckoplanering - Mat

Måndag
Frukost 7.00 1 handflata (1 ½ dl) yoghurt, 1 näve hallon, 1 dl egengjord höstmüsli
Lunch 11.00 1 handflata ugnsbakad lax, 2 nävar stekta tomater, 1 näve blandsallad, ½ dl kesella
Mellanmål 15.00 2 skivor hemgjort "knäckebröd" (ägg, sesamfrön, linfrön, solrosfrön, valnötter), med 1 skiva skinka, 1 skiva ost, tomat, paprika & sallad
Middag 20.00 Laxwrap (1 fullkornstortilla, 1 handflata rökt lax, pepparrotscréme, rödlök, paprika, sallad)

Tisdag
Frukost 7.00 Omelett (2 ägg, 1 msk vatten), mozarella, skinka, tomat, basilika
Mellanmål 14.00 2 nyponbars (egengjorda), 2 morötter
Lunch 14.00  På jobbet
Middag 19.00 1 burk keso, 1 dl hemgjord müsli, 1 äpple

Onsdag
Frukost 6.00 2 skivor hemgjort "knäckebröd" (ägg, sesamfrön, linfrön, solrosfrön, valnötter), 1 skiva skinka, färskost, sallad, tomat
Mellanmål 10.00 Bärdröm (1 ½ dl frysta bär, ½ fryst banan, 1 dl cashewnötter, 1 dl vatten)
Lunch 14.00 Ugnsstekt falukorv med mozarella, ajvar och dijonsenap
Middag 20.00 Kycklingwrap (1 handflata grillat kyckling, sallad, pesto, soltorkade tomater)

Torsdag
Frukost 6.00 Kesellaglass (½ dl kesella, ½ fryt banan, 2 nävar frysta hallon), 1 dl hemgjord müsli
Lunch 12.00 På jobbet (?)
Mellanmål 17.00 Nyponbar
Middag 19.00 Grönsakssoppa (kikärtor, lök, morot, paprika, palsternacka, polakbetor)

Fredag
Frukost 6.00 2 skivor hemgjort "knäckebröd" (ägg, sesamfrön, linfrön, solrosfrön, valnötter), 1 burk makrill
Mellanmål 10.00 Nyponbar, 2 nävar fruktsallad
Lunch 14.00 1 handflata fläskkarré, 2 nävar sallad, 1 näve grillad halloumi
Middag 20.00 På jobbet

106 Just nu slarvar jag...

... med det mesta och har känt mig ganska omotiverad i veckan! Har inte skött min matplanering alls särskilt bra och inte fört någon dagbok här alls, vilket påverkar mig negativt och jag tappar humöret lätt när jag inte har koll på läget.

Men denna söndag har jag försökt ta tag i mig själv och tagit hjälp av mamma med att planera min vecka. Det jag märker är att jag verkligen är en rutinmänniska. För nu på mitt nya jobb har jag orgelbundna jobbtider och det kan bli ganska sent på kvällen, och det är detta som påverkat mina rutiner.

Det är i sådana lägen som jag måste försöka göra det bästa av situationen och speciellt inte falla tillbaka till det gamla vanorna, med sen kvällsmat och småätande under dagen. Vilja och diciplin är receptet till en god vardag, för när man väl fått in det så göra man allting av ren vana.

Så nu har jag gjort upp ett vanligt schema som jag jort förut, för veckans mat så gott det går, och det är bara några få tider där jag inte vet hur det kommer bli. Det enda som går bra är träningen. Förra veckans träningsplanering har jag följt till punkt och pricka, vilket käns hur bra som helst. Nu är det bara kosten som ska sitta på sin plats.

Hur gör ni för att kostplaneringen ska fungera? Jag behöver lite tips och råd!

tisdag 17 januari 2012

Nya matrutiner

Nya jobbet medför nya matrutiner. Måste komma på en bra måltidsordning för i dag missade jag liksom mitt mellanmål, mellan frukost och lunch. För jag vill kunna motionera före frukost, inte äta lunch för tidigt, ha ett mellanmål där i mellan och inte äta middag senare än 18.30.

Jag skriver mer om min tisdag lite senare gör nu vill jag ta vara på min lunchrast!

måndag 16 januari 2012

Veckoplanering - Träning

Måndag
pulspass kväll

Tisdag
löpning morgon

Onsdag
löpning morgon
pulspass kväll

Torsdag
löpning morgon

Fredag
promenad morgon
pulspass lunch

Lördag
promenad morgo
pulspass förmiddag
Söndag
pulspass förmiddag
simning eftermiddag

100 dagar (och hittils den värsta...)

I dag har det gått 100 dagar på min itrimresa. Tiden går ju helt galet fort och jag märker hur mycket tid det krävs för att ändra sina gamla vanor, planera matlagning och hålla detta. Det är absolut inte lätt alla gånger, det ska ni veta. Det viktigaste är att bestämma sig och bara göra, få in allt som rutin och vana!

Som förra veckan till exempel, jag planerade ingenting med maten vilket gjorde att jag hamnade i obalans, däför vill jag verkligen göra det denna vecka för jag känner hur mycket bättre jag mår när jag har koll på läget. Fast som jag sagt innan så är jag väldigt glad över att träningen fungerar som den ska, där håller jag planeringen till nästan punkt och pricka!

Om vi ska återgå till just denna dag, måndagen den 16e januari, så har den varit hur dålig som helst så jag är väldigt glad att den är över snart. Har inte haft en sådan här dålig dag sedan jag började med itrim, men någon gång ska man väl få smaka på negativitet också...
  • Försov mig i morse
  • Hann inte med någon morgonmotion
  • Gjorde mig trött under hela dagen
  • Slängde i mig frukosten på 5 minuter (8.30)
  • Jag halkade på vägen till tåget
  • Glömde mina jobbskor hemma
  • Det gick 5, 5 h mellan frukost och lunch (14.00)
  • Jag stressade hem från jobbet för att hinna hämta träningskläderna hemma (som jag glömde i morse)
  • Därför hann jag bara med 2 varv i cirkeln eftersom det var gruppträff efter
  • Åt inte middag fören 20.00
Så nu vill jag bara gå och lägga mig. Aldrig mer veta av denna dag, men några bilder på min middag kommer i alla fall. För middagen var nog det enda positiva, en av mina favoriträtter faktiskt. Fas i och för sig var gruppträffen också bra. I dag var det dags för den 8e. Jag gillar att lyssna på hur andra gör, tycker och tänker kring detta. Det får mig inspirerarad och det sprider positivitet runt om i hela gruppen!

recept på squashplättar för 4 portioner

3 squashplättar, 1 handflata rökt lax, 2 msk kesella, ½ rödlök

torsdag 12 januari 2012

96 Härlig massage

När jag vaknade i morse så regnade det. Inte så roligt tyckte jag, men det är tur att jag har en lätt, tunn regnjacka som jag kan dra över mina träningskläder. Stack ut och powerwalkade 40 minuter i dag igen (samma runda som igår). Vill inte riktigt köra på löpning ännu i och med förkylningen och hostan. Vi får se hur det ligger till i morgon. Därefter var det dags för frukost vid klockan 10 och i dag blev det mitt goda hembakade bröd med olika goda pålägg. Det ska vara variation för annars kan man lätt tröttna.

 Frukost
2 smörgåsar: 1 med keso, ruccola & paprika. 1 med lufttorkad skinka, ost, tomat & gruka
Smoothie (1 röd grape, 1 dl annans, 3 jordgubbar)

Sen bar det i väg till stan för 60 minuters helkroppsmassage som jag fick i födelsedagspresent för snart 2 år sedan som jag inte utnyttjat. Så det passade jag på att göra nu, vilket var helt underbart skönt och avslappnande. Jag hade med mig en itrim balancebar som jag tog på vägen hem, för klockan hade hunnit springa iväg en väldans massa så när jag kom hem var klockan redan 16. Så då var det att börja med mat direkt, så det blev en väldigt sen lunch. Meeeen mycket god!


 Lunch
1 handflata varmrökt lax, 2 nävar av egengjord spenatröra (itrimrecept)
1 näve frästa grönsaker (paprika, zuccini, rödlök)

Efter lunchen skulle jag fortsätta baka mammas GI-knäcke som vi ska ha till på lördag, men mest av allt ville jag bara att Mat- & sovklockan skulle ringa "pulspass". Kände mig riktigt taggad på det i dag. När det väl var dags, joggade jag först till stationen och mötte mamma. Sedan gick vi tillsammans till itrim. Det är så roligt med en ny träningskompis!

När vi kom hem hade mamma med sig en väldigt trevlig räkmacka hem från jobbet. Färska handskalade räkor på danskt rågbröd. Jag kokade till det ägg och gjorde en enklare grönsaksuppläggning. Det blev min middag. Nu är det dags för sängen. Godnatt!

Middag
1 handflata räkor, 1 skiva rågbröd, 2 ägg, ärtskott
3 coctailtomater, 1 msk majonäs

95 Lite sjukling

Jag som aldrig brukar vara sjuk (peppa peppa) verkar ha fått en liten släng med förkylning, rethosta och halsont. Men det är inga allvarliga problem, så jag får väl va nöjd met det.

Är precis hemkommen efter ännu en middag på tåget hem från stan. Egentligen gillar jag inte att äta på stående fot, och helst inte på tåget bland andra, men det blir för sent att äta middag vid 20 för mig. Hade varit duktig i morse och förberett två smörgåsar i en låda + 1 skyryoghurt med blåbärssmak (isländsk yoghurt med hög proteinhalt) och en itrim balancebar som jag skulle äta vid 19 (då på tåget), efter jag kört ett pulspass på itrim Stureplan. Det var en väldigt konstig middag, men jag blev lite stressad i morse och så hade jag inte planerat något bra som jag kunde ta med mig. Men just smörgås, frukt, nötter & frön eller en egengjord wrap är exempel på saker som jag skulle kunna variera till middag nu när jag kommer jobba sådana tider, när jag måste äta på tåget. Sen har jag även turen att vi bara har hälsosam mat på stället där jag jobbar, så där kan jag alltid få med mig något.

I morse så var jag i all fall ute och gick en promenad. Det blev en powerwalk på 41 minuter. Känner verkligen att jag behöver min vardagliga morgonmotion, annars skulle min dag bli kaos tror jag. Denna vecka har jag inte hunnit med att göra någon matplanering, vilket inte är så lyckat. Och jag känner verkligen att jag behöver det, för tiderna blir lite hipp som happ och med maten blir det samma sak. INTE OKEJ, SKÄRPNING!

Därför fick det bli en enkel yoghurtfrukost i dag...

1 ½ dl yoghurt, 1 dl hemgjord müsli, 1 näve annans, 1 msk gojibär
1 ½ dl smoothie från gårdagen

min lunchlåda var riktigt lyckad
1 handflata rökt lax, 2 nävar kikärtsröra (kikärtor, hemgjord senapssås)

tisdag 10 januari 2012

Seeeen middag

Satte mig precis på tåget som går snart. Ska nu äta min middag, så häääär sent (21-tiden). Det blev en wrap från jobbet, och det är skönt att det är ett hälsoställe så jag vet exakt vad som är i och inga tillsatser på något sätt. Men som tur är har jag fått i mig lite mellanmål mellan lunchen och nu. Önskar mig själv en smaklig måltid så här på tåget. Tjingeling!

94 Godaste frukostbrödet!

När jag vaknade i morse vid 9.45, så hade jag planerat en löprunda. Jag tog även i dag lite sovmorgon för att jag kände att det behövdes, men nu känner jag mig utvilad. Jag stack ut och sprang 5:an, men jag hade inte segräknaren med mig (min stegräknare är min iPod, som även är mitt tidtagarur) för den har jag lånat ut till mamma idag, för jag ska köpa nytt batteri till hennes stegräknare.

Det är dock väldigt skönt att springa när det är kallt har jag kommit på, idag måste det ha varit åtminstone -5 grader. För det första vaknar jag till väldigt bra och det känns frisk, men även att blodcirkulationen sätter i gång lite mer för att man är lite frusen från första början. Fast samtidigt kan jag inte beskriva hur mycket jag längtar till våren och löprundorna, det kan vara det härligaste på denna jord. Behöver inte mycket kläder, det är ljust väldigt tidigt på morgonen och värmen börjar smyga igång!

Vid 11 var det dags för frukost och som jag hade längtat efter att smaka på mitt bröd som jag bakade i gårkväll! Jag gjorde två fina smörgåsar och det var nog det godaste brödet jag ätit på väldigt länge, men framförallt det godaste brödet jag bakat själv. Och då har jag ändå bakat några olika faktiskt.

2 skivor av mitt hembakta bröd (recept här)
1 ostsmörgås (lite smör, 2 skivor ost, 1 knippe ärtskott, några röda paprikabitar)
1 skinksmörgås (lite smör, 1 skiva lufttorkad skinka, 1 knippe ärtskott, 1 coctailtomat)
Jag gjorde även en smoothie (1 banan, blåbär, annans, yoghurt) som jag drack 1 dl av.




Nu måste jag kila till jobbet!

måndag 9 januari 2012

Veckoplanering - Träning

Måndag
löpning förmiddag
pulspass kväll

Tisdag
löpning förmiddag

Onsdag
promenad morgon
pulspass kväll

Torsdag
promenad morgon
pulspass kväll

Fredag
löpning morgon

Lördag
-

Söndag
promenad kväll

Bygga muskler och baka bröd

Lunchtiden blev lite senare än vanligt, ca 14.30 för att jag glömde bort klockan lite. Men den som väntar på något gott... För jag gjorde nämligen en av mina favoritluncher, tonfisk- och curryröra.

1 handflata tonfisk
3 nävar curryröra
(gurka, 1 ägg, 1 äpple, ½ liten gul lök, ½ dl kesella, 1 msk majonäs, 1 msk curry)

Efter lunchen skulle jag titta upp några recept till mamma. För på lördag ska vi iväg och fira morfar, och då har mamma fått vara förrätts/snacks ansvarig. Därför ville hon att jag skulle hitta ett recept på ett GI-knäcke som hon hade. Sen tittade jag upp lite andra små enkla tilltugg som man skulle kunna ha till drinken också, som mamma vill provgöra nu i veckan.

Just GI-knäcket skulle vi göra i dag och det var ett väldigt enkelt recept...

2 dl dinkelmjöl fullkorn
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
½ dl linfrön
2 msk flingsalt
2 msk rapsolja
2 dl kokande vatten

Blanda alla ingridienserna. Häll sedan över det kokande vattnet. Bred ut ett tunt lager på en plåt och in i ugnen på 150 grader i 50-60 minuter.

Så här blev det, och jag smakade en bit på 2x2 cm.
Det var väldigt gott bara det lilla, men jag tänkte att jag smakar mer i morgon.

Sedan var det dags för ett pulspass och eftersom jag åt lunchen senare än vanligt bestämde jag träning vid 17.30. För då skulle jag kunna äta middag vid 18.30 istället. Det var otroligt skönt att få jobba med lite muskler igen, gjorde ju det på pulspasset i går men innan det var det inte fören i onsdags. Nu har de även startat igång med en varv-tävling här hemma på itrim i Åkersberga. Så alltså 60 varv på 10 veckor, vilket är i snitt 6 varv/vecka vilket i sin tur ger 2 pulspass i veckan. Och det ska vi väl klara av hoppas jag!

När jag kom hem var det tid för middag och nu hade jag planerat att äta de sista kikärtsbiffarna som jag gjorde förra veckan från ett recept ur itrims äldre kokbok. De var goda men mina blev ganska torra, men med någon röra till är det väldigt gott. I dag gjorde jag itrims spenatröra som också finns i den äldre kokboken.

1 handflata kikärtsbiffar, 2 nävar spenatröra
1 näve avocado & soltrokade tomater

Jag hade sedan bestämt mig för att baka ett bröd nu när jag får äta bröd, eftersom jag nått viktstabilitet. Det lät som ett väldigt gott och enkelt bröd att göra, därför tog jag mig tid till att baka det nu på kvällen.

Så här lyder receptet...

4 dl grovt rågmjöl
3 dl dinkelmjöl fullkorn
½ dl linfrön
1 dl fiberhavregryn
1 ½ tsk salt
1 msk pepparkakskrydda
2 tsk bikarbonat
2 dl blandade nötter och frön (jag tog ½ dl var av hasselnötter, mandlar, pumpafrön, solroskärnor)
5 dl mild naturell lättyoghurt
2 msk rapsolja
2 msk flytande honung
ströbröd till formen

Smörj och bröda en 1 ½ liters limpform. Mät upp mjölsorterna, linfrö och havregryn i en bunke och blanda med salt, bikarbonat och pepparkakskryddor. Rör ner nöt- och fröblandningen. Tillsätt yoghurt, olja och honung. Rör ihop allt till en kladdig deg och lägg ner i formen. Grädda i ung i 150 grader (varmluft) i ca 75 min. Låt sedan brödet svalna lite, slå ut det ur formen och låt det svalna under bakduk.

Så här blev det brödet.
Nu får det ligga och svalna till i morgon bitti
och då ska jag göra två riktigt goda brödskivor till frukost.

Godnatt!

93 Måndag & ingen gruppträff

Nu börjar jag verkligen sakna gruppträffarna, men nästa måndag (16/1) är det dags för mig igen i alla fall. Eftersom jag hade gått upp 2,5 kilo under jul - nyår, så är ju mitt mål att ligga på min målvikt då på vägningen innan gruppträffen. För jag märker ju att jag är viktstabil om jag bara äter bra och tränar regelbundet.

Tog en sovmorgon till 10 i dag, för jag kände att jag behövde sova ikapp lite efter helgens bravader. Direkt då åt jag frukost och det blev den "goda tallriken". Sen städade jag mitt rum och gjorde fint, sånt som jag har tid med nu när jag är hemma.

½ avocado, 1 handflata keso, 3 skivor mager skinka
1 liten tomat, 1 näve annans

Vid 12.30 stack jag ut för att springa, det blev 5 km:s rundan, på 29.42 min (då fick jag jogga på stället vid bommarna ganska länge + att jag började tidtagningen lite innan jag stack ut). Så den tiden var en bra tid för mig och jag känner att det blir lättare, och att jag kan springa snabbare för varje gång. Nu är det dags för lunch och sen ikväll blir det ett pulspass!

söndag 8 januari 2012

92 Jobbsöndag

Nej nu tycker jag det går lite dåligt med bloggandet. Jag försöker skriva varje dag, men det hinner jag inte med ibland! Jag skulle även vilja skriva mer om hur jag känner, tycker och tänker om allt kring min kost, träning och itrim, men nu blir det mest bara uppdateringar om när, var och hur jag äter/tränar. Fast jag ska försöka göra det till en bättre dagbok för mig själv.

Jag sitter just nu och äter frukost (10.00). Har precis varit ute på min 5 km:s löprunda (glömde stegräknaren hemma), som fortfarande är min bästa start på dagen. Men snart kanske jag hittar något annat? Fast den är svårslagen i och med att nu när jag har varit ute känner jag mig som en helt ny människa. Pigg, frisk och lätt. Sen brukar det alltid följas upp med att dagen går som en dans på rosor! Perfekt!

Jag ska snart iväg till mitt "halvt" nya jobb, som jag fortfarande testjobbar lite på. Men på tisdag ser det ut som om det kommer blir mitt riktiga nya jobb! Jag kommer ha med mig träningskläder, så det blir ett pulspass på itrim Sveavägen innan jag åker hem från stan ikväll. Mattiderna kommer jag kunna hålla. Lunchen blir vid 14, och middag vid 18 (dock sitter jag på tåget då, så det blir något från nya jobbet som jag kan ta med)

Frukost
Äggröra (2 ägg, 1 msk vatten)
1 liten tomat, 3 skivor mozarella, färsk basilika
2 skivor mager skinka
Hejhopp.

lördag 7 januari 2012

91 Ett härligt 20års-firande

Åh vilken trevlig fredagskväll det var igår! Vi skulle fira min kompis Agnes som fyllde 20, och vi var samlade nästan alla vänner. Jag hade dock planerat min fredag eftermiddag ganska dåligt, för jag hann gå en promenad med mamma men hann inte med någon middag hemma! Så jag fick köpa en färsk pastasallad från charken på ICA och äta till middag hos min kompis. Men det var inga problem i och för sig, men som ni vet gillar jag ju inte när mina mattids-planer inte fungerar. Jag är heller inte för pasta särskilt mycket!

Vi minglade lite hemma hos en vår kompis först. Där hade vi jättekul och det bjöds på ost, kex och marmelader. Jag åt några stycken, men just ost och kex är inte min grej riktigt än. Det kommer väl... Sen blev det en hel kväll (natt) på stan. Och vi var inte hemma förens väldigt sent. Så jag är lite trött nu, därför blir denna lördag bara en hemmadag med mamma. Fast en eftermiddagspromenad blir det i alla fall, för jag vet hur mycket bättre jag mår av en uppfriskande promenad även om det inte lockar just precis nu.

Just nu sitter jag och äter smoothiefrukost, väldigt gott och fräscht en trött förmiddag som denna...

Smoothie
(1 apelsin, 1 fryst banan, 1 näve fryst mango, granatäppelkärnor, 1 dl yoghurt, ½ dl kesella)
1 dl hemgjord müsli, 1 msk gojibär

fredag 6 januari 2012

Fredagsfrukost

Är hemkommen från simningen och sitter nu med min frukost bestående av en yoghurttallrik samt ett gott gataubröd som mamma köpt hem. Det var verkligen på tiden att äta frukost nu, hade gått precis 1,5 h sen jag gick upp! Och det är ju maxtiden som får vara mellan uppstigning och frukost, för jag gillar ju nämligen att träna innan första målet på dagen.

1 handflata (1 ½ dl) yoghurt, 1 dl hemgjord detoxmüsli
1 näve mango, 1 sweetie
1 skiva surdegsbröd med hasselnötter/russin/aprikos, 1 skiva ost
1 kopp red pomelo te

I dag simmade jag i ca 35 min och det blev 40 längder, alltså 1 km. Hur bra start på dagen som hels! Så simning kan jag varmt rekommendera till er som vill variera träningen.

Nu ska jag bara vila på soffan, efter som det blev lite lite sömn i natt. Och ikväll måste jag vara pigg för vi ska nämligen fira min kompis Agnes som fyller 20! Grattis till henne!

Bloggat från min iPhone

90 Hockeynatt

Godmorgon!

Inatt var det ju hockey, JVM. Så jag var ju bara vungen att titta hur det gick för dom. Matchen började 2 och höll på till 4.45 så jag är lite trött just nu, har bara sovit i 6 h. Men jag ska vila lite mer sen. Matchen var riktigt spännande så jag kunde heller inte gå och lägga mig! Till slut vann Sverige i alla fall och jag kunde sova gott!

Nu ska jag faktiskt åka iväg till simhallen i dag igen, sen när jag kommer hem blir det frukost!

Bloggat från min iPhone

torsdag 5 januari 2012

89 Simning

Min 89de dag på min itrimresa, och det fick mig verkligen att inse hur snabbt tiden går. En fjärdedel av 365... Helt galet. Känner dock, efter den slarviga julen, att 2012 börjat bra och goda vanor kombinerat med hälsosam kost, gör att jag mår riktigt bra. Jag rör på mig mycket i form av all slags motion, det behöver verkligen inte vara hårt och intensivt, det viktigaste är bara att motionen blir av. För jag märker att om jag inte gör något aktivt blir jag rastlös och en aktiv livsstil tackar jag inte nej till!

Och idag var det faktiskt dags för simning. Jag och mamma brukade simma lite oftare förut, men nu har vi inte haft tid på länge. Så därför var det riktigt skönt att vi kunde simma idag, vid 12-tiden, och dessutom var båda systrarna med också. För mig blev det 1,2 km på ca 45 min. Funderar verkligen på att köra i morgon igen, var ju superskönt!

Mattiderna idag har hittils varit:
Frukost 10.00 Omelett
Lunch 14.00 Taco- & korvgratäng

Ikväll är det middag hos pappa, så vi får se vad som serveras där!

Omelett (2 ägg, 1 msk vatten)
3 skivr mozzarella, 3 coctailtomater, 2 skivor mager skinka
färsk basilika

2 nävar gratäng (falukorv, broccoli, paprika, tomat, lök, ost, sesamfrön, tacosås)
1 näve morotsröra (2 rivna morötter, ½ dl kesella)
2 msk ajvaryoghurt

onsdag 4 januari 2012

88 Regn, blåst och positivitet

Inte nog med att man somnar in i går kväll till regnet smattrande mot fönstret och en väldans storm. Det vaknade jag även till i morse vid 8, men då var det dags för en promenad hade jag och mamma planerat. Men just nu känner jag bara positivitet med motion och att komma ut i friska luften, och det ska jag verkligen ta vara på eftersom man kan ha lite motiovationsdippar ibland. Så det var bara att slänga på sig en varm fleece under regnjackan och börja traska. Vi gick min 5 km:s runda på 57.06 minuter (ganska mycket långsammare än när jag brukar gå själv) och stegantalet blev 6867.

Vid 10 var det dags för frukost. Enlitgt min matplanering skulle jag äta gröt som jag inte ätit på väldigt länge, så det passade mycket bra.

1 handflat fiberhavregrynsgröt (1 dl fiberhavregryn, 2 dl vatten)
1 rivet äpple, ½ dl mjölk, kanel & kardemumma

Jag skulle sedan in till stan för att jobba på mitt nya jobb där jag nu testjobbar lite. Men det ser ljust ut och kommer nog sluta lyckligt. Där har jag dock ingen tid för lunchpromenad på 30 minuter, som jag hade på förra jobbet, men det är heller inget stillasittande jobb så det går jämt ut. Till lunchlåda (14.15) hade jag med min mina kikärtsbiffar som jag åt till middag i går, och till det 2 rivna morötter som jag fräst i pannan ihop med kesella. Samt 1 apelsin.

Eftersom jag visste om att jag skulle behöva äta mitt sista mål för dagen senare än vad jag brukar, så hade jag med mig en itrim balancebar som jag åt vid 17. Den är verkligen perfekt som ett lite mindra mellanmål, när det går längre tid än 4 timmar mellan måltiderna. Jag slutade vid 18, och eftersom jag hade med mig träningsväskan, så gick jag direkt över andra sidan gatan till itrim Stureplan (länk). Verkligen skönt att jobba så nära gymmet, för det blir ingen stor process att ta sig dit och man kommer lättare iväg.

I dag tog jag i som 17 på pulspasset och jag var riktigt slut i hela kroppen när jag var klar. Det som då är lite negativt att det är en bit hem. Egentligen hade jag bara velat knäppa med fingrarna och varit hemma, men nu gick inte det så då fick jag lite extra steg så här på kvällskvisten, vilket är bra. Vid 19 så drack jag en smoothie som jag gjort på jobbet. En lite mer matig och mättande, som passar bra som middag och just efter träningen var den supergod.

Den innehöll: 1 msk cashewnötter, 1 msk jordnötssmör, 1 fryst banan, 2 mks rostad kokos, kardemumma, 2 msk hallonsås (naturella mixade hallon), 4 dl havremjölk

Nu är det sängen som gäller. Godnatt!

tisdag 3 januari 2012

87 Dagens mat & träning

Frukost
10.00
1 handflata yoghurt, 1 dl frysta blåbär, ½ fryst banan, 1 dl detoxmüsli

Pulspass
10.30

Lunch
14.00
1 handflata kikärtsbiffar (recept från itrims äldre kokbok)
2 nävar rostade rotsaker (palsternacka, polkabeta, rodbeta, morot, majrova)
2 msk egen ajvaryoghurt

Middag
18.30
1 handflata lövbiff, 3 skivor stekt halloumi
2 nävar blandade grönsaker (rödlök, paprika, tomat, soltorkade tomater)

måndag 2 januari 2012

Veckoplanering - Mat

Tisdag
Frukost 10.00 1 handflata (1 ½ dl) yoghurt, 1 dl blåbär, ½ fryst banan, 1 dl egengjord detoxmüsli
Lunch 14.00 Kikärtsbiffar (2 port. 380 g kikärtor, ½ msk citronsaft, ½ gul lök, ½ vitlöksklyfta, ½ zuccini, 3 msk sojamjöl, 1 ägg), 2 nävar rostade rotfrukter, 2 msk ajvaryoghurt
Middag 18.00 2 skivor lövbiff, , 3 skivor halloumi, 2 nävar blandade grönsaker (rödlök, paprika, tomat, soltarkade tomater)

Onsdag
Frukost 10.00 Fiberhavregrynsgröt (1 dl fiberhavregryn, 2 dl vatten), 1 äpple, ½ dl mjölk, kanel
Lunch 14.00 1 handflata kikärtsbiffar, 2 nävar morotsröra (2 rivna morötter, ½ dl kesella), 1 apelsin
Middag 18.00  Smoothie (1 banan, 1 msk cahsewnötter, 1 msk jordnötssmör, 2 msk rostad kokos, kardemumma, 2 msk hallonsås, 4 dl havremjölk)


Torsdag
Frukost 10.00 Omelett (2 ägg, 1 msk vatten), 1 handflata mager skinka, 1 näve tomat, 3 skivor mozzarella
Lunch 14.00 Taco- & korvgratäng (falukorv, broccoli, tomat, paprika, lök, ost, sesamfrön, tacosås)
Middag 18.00 1 handflata kycklignfilé (fylld med fetaost och soltorkade tomater), 2 nävar frästa grönsaker (champinjon, sparris, morötter, broccoli, rödlök, paprika) 1 näve tomat- och avocadosallad

Fredag
Frukost 10.00 1 handflata yoghurt (1 ½ dl), 1 dl hemgjord müsli, 1 sweete, 1 näve mango, gojibär
Lunch 14.00 1 handflata kikärtsbiffar, 1 burk makrill, 2 nävar grönsaker
Middag 18.00 Pasta- & pestosallad (1 handflata parmaskinka, 3 coctailtomater, 1 näve pasta, 2 msk pesto)

Välkomnar Mamma till itrim!

I dag hade jag inga speciella planer på förmiddagen. Så jag gick hemma och fixade med lite småsaker. Sen vid 14 åt jag lunch, det blev en lätt smoothielunch men det är inte fy skam! Snarare väldigt gott och fräscht...

1 apelsin, 1 äpple, 1 banan...

...tillsammans med ½ dl kesella, 1 dl naturell yoghurt och 1 tsk kanel
blev det en väldigt god smoothie

Efter lunchen så var det dags för mig och mamma att bege oss till itrim. Hon skulle vara där kl 15 och medan hon var på inskrivning, skulle jag vänta. När hon var klar körde vi ett pulspass och det var så skönt, för jag hade inte "pulsat" sen i torsdags. Egentligen skulle jag ha min hälsouppföljning på kvällen i dag, men nu när vi ändå var där fick jag had den då istället.

Det var som jag trodde, jag hade ökat i vikt. Från 65.8 till 67.7. Inte någon större fara egentligen och jag vet ju att det beror på mina oregelbundna mattider och dålig planering. Men som sagt kommer jag ju nu tillbaka till de gamla vanorna, så det ska inte vara några problem att lägga mig på min normala vikt igen. Däremot hade muskelmassan inte minskat, utan den hade ökat, vilket tyder på att jag tränat på bra i alla fall under denna period! Så träningen är det verkligen inte fel på vilket gör mig mer motiverad till att fortsätta träna.

Sedan var det dags för att handla inför veckan och klockan 18 var vi i affären, den tiden då jag egentligen ska sitta hemma i lugn och ro för att äta middag. Men då fick jag ta en LCD bar i stället, och när jag kom hem kompletterade jag med 1 apelsin och lite granatäppelkärnor.

Är ganska trött i dag, så nu blir det nog till att sova!

Veckoplanering - Träning

Måndag
löpning förmiddag
pulspass eftermiddag

Tisdag
promenad morgon
pulspass eftermiddag

Onsdag
promenad morgon
pulspass kväll

Torsdag
simning förmiddag

Fredag
simning förmiddag
promenad eftermiddag

Lördag
promenad eftermiddag

Söndag
löpning morgon
pulspass kväll

Löpning är alltid en bra start

Den 2 januari 2012. Ett nytt år, nya möjligheter, nya goda vanor eller om jag ska vara noggrann fortsatta goda vanor och fortsatt regelbunden träning & hälsosam kost. Jag har ju redan kommit en bit på min resa, och nu är det som sagt bara att fortsätta. Jag vet ju vad som krävs av mig för jag ska hålla min nya livvstil. Och den vill ja för allt i världen inte tappa taget om. Så denna itrim-vår känner jag på mig kommer bli riktigt bra!

Dagen började med att jag steg upp 8.55. Tröttheten fanns fortfarande kvar sen nyårsafton, men upp bestämde jag mig att jag skulle. Tog på mig löparkläderna och sprang ut i regnet. Det blev rundan på 5 km, tiden blev 29.29 min och stegantalet var 3660. Sedan ringde min mat- & sovklocka vid 10-tiden. Dags för frukost! En härlig kesotallrik blev det och jag kände att detta var en riktigt bra början på ny vecka.

 5 skivor skinka, 1 dl keso
½ avocado, 1 näve mango, 3 coctailtomater

I dag ska jag planera mat och träning för veckan, samt ser jag fram emot min hälsoanalys i kväll. Jag ska även med mamma till itrim och vi ska skriva in henne vid 15. Sen efter det blir det ett pulspass!

86 År 2012 her i come

För mig är den 2 januari alltid den första dagen på det nya året. Den 1a känns som en dag som inte hör till något år alls, utan bara är där emellan, fast det är just den dagen som jag brukar ta tiden att tänka och sätta upp mål.

Har jag upplevt detta år som ett bra år? Vill jag göra något det kommande året som jag inte gjorde förra? Har jag mått bra i år? Om ja, vad var det som gjorde så att jag mådde bra? Om inte, vad kan jag då göra för att må bra? Har jag lyckats med mina mål från föregående år? osv.

Dessa saker brukar jag sitta och utvärdera, för att sedan den 2a (idag) börja det nya året med att ha alla mål klara för mig. Istället för att göra båda sakerna halvdant en dag som nyårsårdagen, och sedan ge upp för att man hade otydliga riktlinjer eller dålig planering, som beror på att man inte hann sätta upp sina mål.

När jag då funderade över mina mål igår kom jag fram till att under år 2012...

...vill jag fortsätta med fin fina mat- & träningsplanering som lett till att jag varit noga med mina regelbundna mattider och portioner, samt att jag har haft koll på vilka dagar tränar.

...vill jag vara viktstabil, vilket jag kommer vara om jag lyckas med den första punkten.

...så kommer jag vilja springa många löpartävlingar, eftersom jag nu tränar löpning, men vill jobba för att bli bättre och bättre. Därför pushar jag mig själv till att nå bättre resultat om jag anmälar mig till dessa lopp! (i och med att vi kommer göra några resor med familjen i år, så är det några tävlingar som jag troligen inte kommer kunna vara med på, så det ska jag kolla upp snarast så jag kan anmäla mig till resterande)

25 mars - Premiärmilen, 10 km                                        18 augusti - Midnattsloppet, 10 km
21 april - Spring Cross, 6 el. 12 km                               1 september - Tjejmilen, 10 km
5 maj - Kungsholmen runt, 10 el. 21 km                      15 september - Stockholm ½ Marathon, 21 km
29 maj - Vårruset, 5 km                                                  30 september - Lidingö Tjejlopp, 10 km
7 juni - Blodomloppet, 5 el. 10 km

...ska jag under februari-mars ta mitt körkort. Det kräver då att jag pluggar kontinuerlig teori och kör bil ofta så jag blir säker.

...ser till att jag har tid att träffa mina vänner som jag tycker så mycket om. Då krävs det också planering och framförhållning om min kalender ska gå ihop med träning, kost, sömn, hälsa och fritid.

Dessa punkter ser jag som mina huvudmål under år 2012. Sen kommer jag så klart sätta upp mindre delmål under årets gång, men det är alltid viktigt att ha huvudpunkter att utgå ifrån. Annars kan det bli väldigt svårt att skilja på vad man verkligen vill och vad man egentligen gör!

söndag 1 januari 2012

85 Nyårsdagen

Den sista dagen på år 2011 blev riktigt lyckad! Jag och mina vänner firade med middag och lekar natten lång. Därför har jag i dag varit väldigt trött och inte gjort många knop, faktiskt inte ens varit utanför dörren. Men sådana här dagar är inte så speciellt ofta som tur är, men känner ändå att jag hade varit på bättre humör om jag hade gått en promenad i dag.

Jag har i morgon hälsouppföljning på kvällen klockan 19.30 eftersom det då gått 12 veckor sedan jag började med itrim.

Jag har, som jag skrivit förut, försökt sköta dessa jul och nyårsdagar någorlunda bra, men det har varit väldigt svårt med regelbundna mattider och hälsosam mat har jag märkt. Det krävs verkligen 110 % disciplin och planering för att lyckas med allt, och det kan jag verkligen erkänna att jag inte haft hela tiden. Dock så lär jag mig på vägens gång hur jag ska hantera olika situationer och jag känner att det varit bra att få utmana sig själv lite. Fast inte bara vinna hela tiden, utan faktiskt förlora mot sig själv ibland också och tänka efter vad det var som gick fel. Och eftersom jag är en väldigt dålig förlorare så blir jag mer motiverad till att vinna över mig själv, för jag vet att jag kan om jag vill!

Jag tror jag i alla fall gått upp minst 3 kilo under denna period, alltså att jag nu väger runt 68. Men det ser jag egentligen inte så problematiskt på i och med att när jag kommer in i mina vanliga rutiner igen så kommer jag lägga mig på min normala vikt 65 igen. Och bara jag känner att jag får den stöttning av itrim som jag behöver och att jag vill själv, så är det inga problem.

Det bästa just nu är att i morgon kommer mamma börja köra itrim också. Hon startar ju med rivstart och då kommer vi kunna peppa varandra, se till att vi äter på regelbundna tider och framförallt träna tillsammans!

Hejsvejs.