I morse var det tidig uppgång. Klockan ringde 5.30 och det var då dags för morgonlöpning. I dag blev det min 5 km:s runda och det var inte speciellt kallt ute vilket var skönt. Efter löpning och dusch var det dags för frukost. Jag kom på att jag inte ätit bananpannkakorna på länge, så därför blev det en sådan frukost.
Bananpannkakor (½ mosad banan, 1 ägg, 1 dl fiberhavregryn)
Äppelkesella (½ äppel, ½ dl kesella)
Resten av äpplet vid sidan av
I går gjorde mamma en väldigt god fisksoppa som vi gjorde ofta förut, så det var gott att äta den eftersom vi inte gjort det på länge. Ett plus var att hon gjorde mycket så den kommer vi säkert äta senare i veckan också, och den är verkligen så god. Alla i familjen utom mellersta systern älskar fisk vilket är psoitivt eftersom det är väldigt nyttigt. Vi äter fisk runt 4 ggr i veckan. Fast jag vet inte om vi är så överdrivet smarta...
Den heter "Olas fisksoppa" och finns i boken Våra bästa GI-recept
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar