Runt 14.00 börjar som vanligt min kropps egna mat- och sovklocka ringa lite smått, då vill den ha lunch. Tog fram pannkakor som blev kvar från igår, som jag åt med apelsin & physalis.
Dessa är väldigt mättande, men jag tror det är för att det är ganska mycket protein i dem (1 sats = 2 ägg, 1 dl fiberhavregryn, mosad banan). 1 sats blir ungefär 4 pannkakor, men då kanske man kan göra en sats och sen dela upp det på två måltider. Det ska jag nog köra på tills nästa gång. Vilken bra idé, smart Linn!
Bananpannkakor (2 ägg, 1 dl fiberhavregryn, 1 mosad banan, kanel)
1 apelsin, 8 physalis, granatäppelkärnor
½ dl kesella med kanel
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar