Men bara för att jag är ledig så känner jag inte för att ligga i sängen hela dagen. Klockan ringde 7.45 och då var det dags för morgonlöpning. Det blev 5 km:s rundan i dag, på 33.22 min och 3733 steg.
Nu är jag alltså pigg, glad & vaken men också mätt efter en pannkaksfrukost som satt riktigt fint efter träningen. Åt de sista 3 pannkakorna som var kvar efter i söndags när jag gjorde dubbel sats. 1 sats är ju tänkt till 1 person en måltid, men dessa pannkakor är för mättande så de har räckt till 4 portioner, men det är ju toppen att jag exprimenterat lite med dessa nu. För då vet jag hur mycket som behövs för att jag ska bli mätt!
Jag åt pannkakorna med lite physalis, tärnat äpple och granatäppelkärnor. Men när jag hade tärnat äpplet såg det väldigt mycket ut och det fick inte ens plats på tallriken, då kom jag på en smart idé: äppelkesella! Så jag tog ca ½ äpplet och mixade med ½ dl kesella & kanel. Hur gott blev inte det!? Svar: Supergott
Bananpannkakor (receptlänk), ½ äpple, physalis & granatäppelkärnor
Äppelkesella (½ dl kesella, ½ äpple, gojibär på toppen)
Nej nu måste jag cykla iväg till farbror tandläkare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar